Ernte 2017

en Sommermonaten. Wenn dies nicht geschieht, schalten die Oliven auf ‚Sparflamme‘ und entwickeln sich nicht weiter selbst wenn es dann regnet. Öl entwickeln sie trotzdem, aber es hat einen holzigen Geschmack. Zum Glück waren bei uns davon nur einige Bäume an dem steileren Hang betroffen.

Tags: Rezepte

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