Bio Olivenöl (Frühe Ernte) 500ml

Bio Olivenöl (Frühe Ernte)

Die Oliven für dieses Olivenöl wurden früh geerntet, noch bevor ihre Farbe vom Grünen ins Violette übergeht. Dieses Öl hat ein intensiv Grasigen Geschmack und eine deutlich spürbarere Schärfe im Vergleich zu Ölen aus reiferen Oliven. Es ist wie bei uns selbstverständlich ein Sortenreines Olivenöl aus der Koroneiki Olive.

Die Öle aus der frühen Ernte weißen des Weiteren eine höhere Konzentration an Polyphenolen und natürliche Antioxidantien aus, welches ein positiver Einfluss auf die Gesundheit hat.